10 Community-Gerichte, die selbst Colin die Sprache verschlagen
Minuten-Terrinen, Currywürste, Burger, Lasagne und Schnitzel: All das hat Feinschmecker Colin in diversen MoinMoins für euch unter die Lupe genommen. In der neusten Folge geht's ran an Rostbratwürstchen und Hacksteaks aus dem Kühlregal, unterstützt von Daniel "Hab ich alles schon mal gegessen" Budiman.
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"Stellt euch vor, ihr seid in der Bibliothek und nehmt irgendein Buch raus, das augenscheinlich schon lange nicht mehr ausgeliehen wurde. Ihr nehmt es, ihr schlagt es beliebig auf und ihr leckt mit der Zunge einmal komplett über eine beliebige Seite. Dann habt ihr den ersten Geschmack. Und weil ihr dann sagt: 'Naja, das schmeckt jetzt nur staubig und pappig, das reicht mir noch nicht', tröpfelt ihr noch so'n bisschen Essig drüber, über die Seite. Dann habt ihr ungefähr den Geschmack, den dieses Kartoffelpüree hat."
Wer "Messer, Löffel, Gäbel" kennt, weiß, wie eloquent und leidenschaftlich Colin über die Beschaffenheit von Hackklößen, die "optimale Kraftübersetzung" beim Abziehen von Fertiggerichtfolien oder eben den Geschmack von Erdapfelbrei philosophieren kann.
MEANWHILE ist im Forum eine dunkle Gestalt mit Kapuze, goldenem Kochlöffel, diabolischem Grinsen und einem Sack voll Toffifee, Käse und Vanillemilch aufgetaucht, um die Welt des guten Geschmacks in Angst und Schrecken zu versetzen. Unter dem Decknamen Midgar steckt der Dr. Frankenstein der deutschen Küchenlandschaft Dinge zusammen, die man - ich sag's mal so - im Restaurant nicht unbedingt bestellen würde. Isst er seine Kreationen auf? Ja, das tut er tatsächlich. Munkelt man.
Menü á la Midgar
Fleischramme
"Die Achsen sind Käsewiener, die Räder Jägerschnitzel und die Füllung Wienersalat." - Weitere Fotos gibt's hier
Tintenfisch-Pizzaschüssel
"Gefüllt mit Vanillemilch-Bolognese und Chili-Käsebällchen. Belegt mit Calamari und Toffifee." - Weiter Fotos gibt's hier
Spekulatius-Wiener-Thunfisch-Auflauf
"Mehrere Lagen: Reis/Fischstäbchen/Giotto/Soße/Käse, Eierkuchen/Thunfisch/Wiener/Knusperflocken/Duplo, Nudeln/Soße/Erdnussflips, Spekulatius/Hähnchenfilets/Schokolade."- Weiter Fotos gibt's hier
Duplo-Leberwurst-Sushi
"Einzelne Rollen: Leberwurst/Schokobon, Schinken/Gummischnüre, Duplo/Schinken, Wiener/Gummischnüre, Salami/Käse, Käse/Leberwurst/Wiener, Duplo/Leberwurst." Zum Beitrag geht's hier
KitKat-Käse-Stonehenge
"Wollte eigentlich noch Gummischnüre um die Steine machen, aber dann werden sie zu schwer und kippen um." - Weiter Fotos gibt's hier
Pizza-Festung
"Nicht eingestürzt!" - Weitere Fotos gibt's hier
Der Klops
"30cm Durchmesser und 10cm hoch. Inhalt: Knoppers, Snickers, Kinder Bueno, Wiener, Salami, Schinkenwurst, Hühnerfleisch, Käse und Lion." - Weitere Fotos gibt's hier
Milchschnitten-Wurstsalat-Pancakes
Weitere Fotos von diesem ganz "besonderen" Frühstück gibt's hier
Pancake-Pizza mit rohem Ei
"Leider ist das Ei in der Mitte selbst nach dem Backen noch komplett flüssig gewesen, aber egal." - Weitere Fotos gibt's hier
Kartoffelpult
"Bald hab ich eine Armee." - Zum Beitrag geht's hier
